Tim Douglas adlı kişinin Pexels'daki fotoğrafı

Ölümlə nəticələnən yoluxucu xəstəliklərin cəmiyyətə dağıdıcı təsiri

Gündəmimizdə olan və bütün dünyanı evlərə bağlayan korona virusu və yoluxucu xəstəliklərlə bağlı bir şüur var, amma bu maarifləndirmənin çatışmazlıqlarına da toxunmaq istərdim. 

Bu günə kimi yoluxucu viruslar yoxmuş kimi yaşamışıq, halbuki bu bitməyən epidemiya, qrip xəstəliyi hər il qrip olsa da can almır.

İndi gəlin bir neçə ssenari qurub nəticələrə baxaq, onun hansı dağıntıya səbəb olduğunu birlikdə qiymətləndirək.

Bir fərd düşünün, yeni doğulmuş övladı olsun, anası və ya atası olsun, ata deyək.

O, hər gün olduğu kimi yeni doğulan körpəsinin yanaqlarından öpərək arvadını və yeganə qızını Rəbbinə əmanət edərək evdən çıxdı və işə getmək üçün dayanacağa getdi. Xidmət gələndə xidmətdəki dostları ilə salamlaşdı və boş yerlərdən birində əyləşdi. O, alçaq səslə çalınan bu zərif musiqi ilə iş səyahətinə davam edir, qabaqda oturan qadın həmkarı isə salfetlə burnunu təmizləyir və vaxtaşırı öskürürdü.

İş yerinə gəldi, həmkarları ilə salamlaşdı, dostlarından biri halsız və yorğun görünürdü, qucaqlaşıb əl sıxıb xəstə olduğunu soruşdular, dedi hə, məndən bir az küsmüşəm, rəfiqəsi də arzularını çatdırdı. tezliklə sağal.

Axşam oldu, növbəsi bitdi, evə getdi və hər gecə olduğu kimi arvadı və yeganə qızı ilə vaxt keçirdi.

Ertəsi gün işə gedəndə bir az küsmüşdü, məncə, bir az xəstə idi, ona görə də özünə bitki çayı sifariş etdi.

Axşam oldu, növbəsi bitdi, evə getdi və hər gecə olduğu kimi arvadı və yeganə qızı ilə vaxt keçirdi.

Amma bu axşam bitməmişdi, tək qızı ağlamağa başlamışdı, susmazdı. Uşaq qızdırmadan yanır, təcili xəstəxanaya çatdırdılar, ata nə edəcəyini bilmir, panikaya düşür, sanki hücum edirmiş kimi kömək istəyir.

İndi bu uşaq çox dərman istifadə edib müalicə olunub bəlkə amma müalicəyə davam edə bilməyən uşağın qıcolması olubsa və ya başqa boğaz infeksiyası ilə üzləşib nəfəsi kəsilibsə, yaxşı, bu uşaq ölübsə, günahkar kimdir? kədərli nəticələri olan bu şəkil üçün?

Bilmirəm, yadınızdadır? İbtidai sinifdə müəllimlərimiz bizə məsləhət verirdilər. Qızdırma, öskürək, qrip varsa dərsə gəlmə, dostlarına yoluxduracaqsan, deyirdilər evdə dincəl, yaxşılaş, dərsə gəl. Bəs nə dəyişdi, biz bu şüuru niyə itirdik?

Xərçəng yoluxucu xəstəlik deyil, amma kimyaterapiya alan xəstələri küçələrdə maska taxaraq görürdük, bu günlərdə hamı maska taxır, ona görə deyə bilmirik, təbii ki, xərçəng yoluxucu xəstəlik olubmu? Yoxsa bu gün hamı yoluxucu xəstəlik daşıyır, hamısı maskalıdır! Dünən maska taxanların niyə maska taxdığını başa düşürük?

Heyif bir misal veziyyet gosterecem, leykozlu maskali uşağı atası ya da anası dostlarına verir, uşağın mənəviyyatına dəyişiklik olsun deyə uşaq qucağından qucağına gəzdirir, hamı onları öpüb iyləyir. dönür, qəribədir, heç bir səs çıxmır. İki metrdən salamlaşdığımız bu günlərdə pis mənzərə deyilmi.

Düşünürəm ki, bu korona virusu ən azından insanlarda bu şüurluluğu yaradıb və ümid edirəm ki, xalqımız bundan sonra bir çox viruslara qarşı daha diqqətli davranacaq və ümid edirəm ki, əksəriyyəti təşkil edən qrip və boğaz infeksiyası epidemiyalarının qarşısını alacağıq. təcili intensivliyi və illərdir göz ardı etdiyimiz və həyatlarımızı itirdiyimiz. (Ölənlər qrip kimi qeydə alınmasa da, qripə əsaslanan pnevmoniya və orqan çatışmazlığı səbəbindən dünyada hər il bir çox ölümə səbəb olur. Qripin burada qeyd olunmasının səbəbi onun ən çox yayılma yolu ilə tanınan bir xəstəlik olmasıdır. , əks halda yoluxucu xəstəliklərə səbəb olan çoxlu virus ailələri var.)

Yoluxucu olmayan, lakin yoluxucu xəstəliklərə qarşı həssas olan qalıcı maskalı xəstələrimizə qarşı daha həssas cəmiyyət olmaq istəyirik.

Bəlkə də qrip, boğaz infeksiyası kimi xəstəliklərimiz zamanı maska taxaraq işə, məktəbə və ya bazara getmək istəyirik.

Bəli, gündəmimizi zəbt edən koronovirusun çoxsaylı dağıntılarından xilas olmaq istəyirik.

Bu prosesdə həyatını itirən tibb işçiləri başda olmaqla hər kəsə Allahdan rəhmət, yaxınlarına başsağlığı diləyirəm.

pastedGraphic.png

Səhiyyə Nazirliyinin Qrip (Qrip) üzrə Mətbuat Relizi (15.01.2020)

Mövsümi qrip bütün dünyada hər il ciddi sayda kliniki xəstəliyə səbəb olan və xüsusilə risk qruplarında ağır gedişatlı bir xəstəlikdir. Bu səbəbdən Səhiyyə Nazirliyi olaraq hər il qrip mövsümündə bu məsələ ilə bağlı mütəmadi açıqlamalar verir, xəbərdarlıqlar edirik. 

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) bildirir ki, dünyada hər il 290 min ilə 650 min arasında qriplə bağlı ölüm baş verir. Xəstəlik xüsusilə hamilə qadınlarda, 5 yaşa qədər uşaqlarda, 65 yaşdan yuxarı insanlarda, xroniki xəstəlikləri (ürək, ağciyər, böyrək, qaraciyər, metabolik və ya hematoloji) olanlarda və immun çatışmazlığı olanlarda ağır keçir. Hər hadisədə olduğu kimi ölümlə nəticələnən; İstanbulda H1N1 şübhəsi ilə həyatını itirən iki övladımızın ölüm səbəbinin müəyyən edilməsi üçün də araşdırmalara başlanılıb.

Qrip Elmi Şurası nəhayət yanvarın 8-də toplaşaraq hesabatını hazırlayıb. Müvafiq olaraq, bu il ölkəmizdə dövriyyədə olan qrip viruslarının yarısı A (H1N1) qrip növündəndir. Xəstəliklərin sayı və artım tempi əvvəlki illərlə eynidir, virus növləri və pozitivlik nisbətlərində fövqəladə vəziyyət yoxdur. Digər tərəfdən, 2009-cu ildə qlobal epidemiyaya səbəb olan qrip A (H1N1) virusu artıq “donuz qripi” olaraq təyin olunmur və normal olaraq insanlarda görülə bilən mövsümi qrip agentləri arasındadır.

Qrip müalicə olunan xəstəlikdir. Həkim lazım bildiyi zaman antiviral dərmanlar müalicədə təsirli olur. Bilinməlidir ki, xəstəlik əlamətlərinin başlanmasından sonra ilk 48 saat ərzində başlayan antiviral müalicə daha təsirli olur. Qripdə antibiotik terapiyasının yeri yoxdur.

Əczaçılıq İzləmə Sistemi (İTS) rəqəmlərinə görə apteklərdə, anbarlarda və istehsal müəssisələrində qripin müalicəsində istifadə olunan virus əleyhinə dərmanların sayını nəzərə alaraq; şərbət şəklində 235 min qutu; Tablet şəklində 790 min qutu dərman var. Bundan başqa, Səhiyyə Nazirliyinin anbarlarında ümumilikdə 1 milyon 625 min qutu dərman, o cümlədən 600 min qutu dərman var.

İstehsalçı ilə aparılan danışıqlar nəticəsində yanvarın sonuna kimi 1 milyon qutu şərbət bazara çıxarılacaq. Rəqəmlərdən də göründüyü kimi, bütün xəstələrimiz üçün kifayət qədər dərman var. Şirkətlərin əczaçılıq tədarükü fasiləsiz davam edir.

Hörmətlə ictimaiyyətə elan edilir.

Mənbə: https://www.saglik.gov.tr/TR,62241/grip-influenza-basin-aciklamasi-15012020.html

Səhiyyə Nazirliyi qripdən ölənlərin sayını açıqlayıb

Səhiyyə Nazirliyi 57 nəfərin qrip virusundan öldüyünü açıqlayıb. 

Səhiyyə Nazirliyi ölkə üzrə qrip virusundan 57 nəfərin öldüyünü, onlardan 43-də A (H1N1), 7-də B qripi və 7-də A (H3N2) qrip virusu aşkarlandığını bildirib.

Nazirlikdən edilən yazılı açıqlamada ölkə daxilində qrip hadisələri ilə bağlı son vəziyyətlə bağlı məlumat verilib.

Bütün dünyada qrip mövsümünün 40-cı ildönümü. həftə və növbəti ilin 20-si. Gələn həftəyə qədər davam etdiyi bildirilən açıqlamada qrip təqibinə 17 vilayətdən 180 könüllü ailə həkiminin qatıldığı bildirilib.

81 əyalətdə ilkin qrip diaqnozu ilə xəstəxanaya yerləşdirilən xəstələrdən klinik nümunələr götürülüb  Təhlillər aparılaraq təqib ediləcəyi bildirilən açıqlamada aşağıdakılar qeyd olunub:

“Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının dünya miqyasında qrip xəstəliyi ilə bağlı vəziyyəti izah edən son hesabatına görə, şimal yarımkürəsində qripin intensivliyi hələ də yüksək səviyyədə olsa da, Şimali Afrika və Yaxın Şərqdə qripin aktivliyi azalmağa başlayıb. A qripi üstünlük təşkil edir.Fransa, Hollandiya və İspaniya.Bir çox Avropa ölkələrində, o cümlədən Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı kimi ölkələrdə 65 yaşdan yuxarı insanlarda bütün səbəblərdən ölənlərin sayında artım var və bu ifadə edilib. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı bu vəziyyətin səbəbinin qrip, soyuq hava və kəskin respirator xəstəliklər ola biləcəyini bildirib: “İlin sonunda çatdığı ən yüksək həddə çatdıqdan sonra hələ də yüksək səviyyədə davam edir. ABŞ-da aşkarlanması qrip virusunun nisbəti 2014-cü ilin dekabr ayında yüzdə 30,4-dən yüzdə 12,1-ə endi.”

Dünyada olduğu kimi ölkə daxilində də qrip aktivliyinin son bir həftədən etibarən azalmağa davam etdiyi vurğulanan açıqlamada, “Mütəmadi monitorinq çərçivəsində 13-cü həftə etibarilə 352 nümunədən yüzdə 26,4-ü qrip B virusuna yoluxdu. Onlardan 5,1-də 8,8 faiz A(H1N1), 8,8 faiz A(H3N2) qripi aşkar edilib”.

Kim risk altındadır

Açıqlamada bildirilir ki, 65 yaşdan yuxarı şəxslər, qocalar evində və qocalar evində qalan yaşlı insanlar, astma da daxil olmaqla xroniki ağciyər və ürək-damar sistemi xəstəlikləri, şəkərli diabet, xroniki böyrək funksiyası pozğunluğu, hemoglobinopatiya və ya immun çatışmazlığı olan xroniki metabolik xəstəlikləri olan böyüklər və uşaqlar. , böyüklər və immunosupressiv terapiya alan uşaqlar.Risk qrupunda 18 aydan 18 yaşa qədər və uzun müddət asetilsalisil turşusu ilə müalicə alan uşaqların olduğu bildirilib.

1 aprel 2015-ci il

Mənbə: https://www.trthaber.com/haber/saglik/saglik-bakanligi-gripten-olenlerin-sayisini-acikladi-176425.html

Qripdən ölənlərin sayı gözlənilməzdir!

Donuz qripindən 73 nəfər ölübsə, Səhiyyə Nazirliyi bu barədə məlumat saxlamadığından əvvəlki illərdə normal qripdən neçə nəfərin öldüyü məlum deyil.

Donuz qripindən 73 nəfərin öldüyü açıqlansa da, ötən il normal qrip virusu ilə bağlı səhiyyə müəssisələrinə müraciət edənlərin sayı 3161 nəfər olub.

Türkiyədə bu xəstələrdən neçəsinin öldüyü və neçə nəfərin qripdən öldüyü məlum deyil. Səhiyyə Nazirliyi bu məsələ ilə bağlı heç bir statistik məlumatın aparılmadığını bildirib.

Səhiyyə Nazirliyi rəsmiləri bildiriblər ki, qriplə bağlı xəstəxanalara müraciətlər ümumiyyətlə azdır və xəstəxanalara daha çox pnevmoniya kimi ağır hallarda müraciət edilir. Rəsmilər deyirlər ki, bu səbəbdən ümumi uçot aparmaq olmur. Səhiyyə Nazirliyi isə hansı xəstəliklərdən ölənlərin statistikasının aparılıb-saxlanmaması ilə bağlı məlumat verə bilmir.

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının məlumatına görə, hər il dünyada 500 milyon insan qripə yoluxur. Üç milyondan beş milyona qədər insan bu xəstəlik üçün xəstəxanaya yerləşdirilir və 250 ilə 500 min arasında ölür.

Dünya əhalisinin 7 milyard, Türkiyənin isə 70 milyon olduğunu fərz etsək, bu rəqəmləri yüzə bölməklə “ehtimal” ortalamasını tapmaq olar. Bu halda Türkiyədə qrip və qripə bağlı xəstəliklərdən ölənlərin sayının hər il 2500-5000 arasında olacağını proqnozlaşdırmaq olar.

17 noyabr 2009-cu il

Mənbə : https://t24.com.tr/haber/gripten-olenlerin-sayisi-tahmin-edilletme,61897

Yoluxucu xəstəliklərin qarşısının alınması yolları

Qrip, vərəm, qızılca, hepatit B, hepatit C, HİV yoluxucu xəstəliklərdən yalnız bir neçəsidir. Hava, tənəffüs, həzm sistemi, qan və ya təmas yolu ilə keçən bir çox xəstəliklər var. Ofislər, meydanlar və ticarət mərkəzləri kimi qapalı mühitlər yoluxucu xəstəliklər üçün böyük risk yaradır. Ancaq kiçik ehtiyat tədbirləri görərək bu riskləri minimuma endirmək mümkündür.

Ən sadə tərifi ilə xarici mühitdən başqa canlıya və ya insana keçə bilən xəstəliklərə yoluxucu xəstəliklər deyilir. Yoluxucu xəstəliklər insandan insana, ətraf mühitdən və ya heyvanlardan insanlara keçə bilər. Bu xəstəliklərə mikrob xəstəlikləri də deyilir.

Bu mikroblar insana əsasən aşağıdakı yollarla ötürülür:

– Hava yolu ilə (məsələn, vərəm, suçiçəyi)

– Damcı və ya tənəffüs sekresiya damcıları ilə təmasda (məsələn, qrip, parotit kimi)

– həzm sistemi və ya nəcis-oral yolla (məsələn, basilli dizenteriya, qarın yatalağı, hepatit A)

– Kontaktla (məsələn, hepatit B)

– qanla (məsələn, hepatit B, hepatit C, HİV)

– Cinsi əlaqə ilə (hepatit B, C, HİV, qonoreya və s.)

– Gənə və ağcaqanad kimi mikrobları daşıyan agentlər vasitəsilə (malyariya, Krım Konqo hemorragik qızdırması, lyme)

– Hamiləlik və ya doğuş zamanı ana tərəfindən infeksiya (sifilis, məxmərək, herpes infeksiyası)

Dünyada 2-ci ən ölümcül səbəb. xəstəlik

Yoluxucu xəstəliklər hazırda dünyada ürək xəstəliklərindən sonra ikinci ölüm səbəbidir. sıralanır. Xüsusilə ictimai yerlərdə, insanların sıx olduğu yerlərdə, ticarət mərkəzlərində, ofislərdə, otellərdə, ictimai nəqliyyat vasitələri yoluxucu xəstəliklər üçün riskli yerlərdir.

Memorial Şişli və Ataşehir Xəstəxanası Klinik Laboratoriyaları Koordinatoru Klinik Mikrobiologiya və Yoluxucu Xəstəliklər Mütəxəssisi Dos. Dr. Kənan Keskin, “Əgər izdihamlı mühitlər yaxşı havalandırılmırsa; Xüsusilə həmin mühitdə tənəffüs yolu xəstəlikləri olan insanlar öskürmə və asqırma yolu ilə bakteriya və virusların ətraf mühitə yayılmasına səbəb olur. Asqırma və öskürək zamanı havada asılı qalan damcılar tənəffüs sistemi vasitəsilə orqanizmə daxil olur və çox mühüm xəstəliklərə səbəb olur. Qrip və qrip infeksiyaları ilə yanaşı, vərəm kimi həyati təhlükəsi olan xəstəliklər də bu vasitələrlə ötürülür. Bu damcılar əşyaların üzərinə düşəndə onlar saatlarla canlı qala bilirlər. Sağlam insan həmin əşyaya toxunduqda, əlini yumadan ağzına, burnuna, gözünə toxunduqda xəstəlik keçə bilər. Xəstə bir insanla öpüşmək kimi birbaşa təmas da mühüm yoluxucu faktordur. Göbələklər izdihamlı mühitlərdə də yoluxucu ola bilər. Bronxit və ya pnevmoniya xəstəsi olan şəxsə 1 metr yaxın yaxınlaşmaqla riskli sahəyə daxil olur. Lazım olmadıqca qapalı mühitlərdə çox vaxt sərf edilməməlidir.

Kondisionerlər legioner xəstəliyinə səbəb olur

Xüsusilə iş mərkəzləri və meydanlar kimi mərkəzi sistemlə qızdırılan və ya soyudulan mühitlərdə ventilyasiya sistemlərindən xəstəliyin ötürülməsi riski çox yüksəkdir. Kondisionerlərdən ötürülən Legioner xəstəliyi adlanan tipli pnevmoniya ofis mühitində işçiləri təhdid edir. Çirklənmiş havalandırma kanalları çirklənmiş havanı təmizləmədən yenidən ətraf mühitə göndərir. Dos. Dr. Kənan Keskin, “Havalandırma sistemlərinin vaxtaşırı təmizlənməsi və baxımının aparılması çox vacibdir. Havalandırma sistemlərinin sorma kanallarının yerdən hündürlüyü ən azı 7 m olmalıdır. Emiş kanalının ağzına yaxın heyvan sığınacaqlarına və ya tozlu mühitlərə yaxın olmamalıdır.

Biz əlimizi yumuruq

Yoluxucu xəstəliklərin qarşısını almaq üçün əlləri tez-tez yuyun. Xüsusilə bir işə başladıqda və bitirdikdə, tualetdən istifadə etdikdən sonra, yeməkdən əvvəl və sonra, ictimai nəqliyyatdan istifadə etdikdən sonra, asqırdıqdan, öskürdükdən və burnumuzu çəkdikdən sonra əllərimizi yaxşıca yumaq lazımdır.

Medical Park Bahçelievler Xəstəxanası Yoluxucu Xəstəliklər və Klinik Mikrobiologiya Mütəxəssisi Prof. Dr. Dilek Arman bildirir ki, biz cəmiyyət olaraq tənəffüs yollarının gigiyenası və əllərin təmizlənməsinə o qədər də diqqətli deyilik.

Peyvənd nə dərəcədə vacibdir?

Peyvənd yoluxucu xəstəliklərin qarşısını almağın başqa bir yoludur. Yalnız uşaqlar deyil, böyüklər də peyvənd edilməlidir. Yoluxucu xəstəliklərin qarşısının alınmasında peyvəndin əhəmiyyətinə diqqət çəkən Acıbadem Maslak Xəstəxanası Yoluxucu Xəstəliklər və Klinik Mikrobiologiya Mütəxəssisi Prof. Dr. A.Səsin Kocagöz, “Vaxtında və lazım gəldikdə peyvənd laqeyd edilməməlidir. Məsələn, peyvəndlər sayəsində çiçək xəstəliyi dünyadan silinib”. prof. Dr. Kocagöz ilk növbədə peyvəndlə qarşısı alına bilən xəstəlikləri belə sıralayır; göy öskürək, difteriya, parotit, qızılca, məxmərək, tetanoz, poliomielit, Hemofilusinfluenza Tip b[Hib] Menenjit, Meningokokk meningiti, Qrip, Hepatit A və B, vərəm, Rotavirus ishal, suçiçəyi, sarı qızdırma, pnevmokok pnevmoniya, HPV peyvəndi (uşaqlıq boynu xərçənginin qarşısını almaq üçün) və şingle peyvəndi.

Biz qrip peyvəndinə davamlıyıq

Əvvəlki illərlə müqayisədə bu il ən nəzərəçarpacaq dəyişiklik qripin yaranması və yayılması zamanı olub. Əvvəlki illərdə yanvar ayından müşahidə olunmağa başlayan qrip əsasən fevralın ortalarında ən yüksək yayılma həddinə çatdığı halda, bu ilin sentyabr ayından müşahidə olunmağa başlayan qrip halları dekabrın 2-də başlayıb. Onun yarısından bəri yüksək rəqəmlərə çatmışdır. prof. Dr. Dilek Arman, “Bu il həm Avropada, həm də ölkəmizdə geniş şəkildə müşahidə edilən H3N2 virusuna qarşı cəmiyyətdə toxunulmazlıq olmadığı üçün virus sürətlə yayılıb. Əgər cəmiyyət əvvəllər bu virusla qarşılaşsaydı, heç olmasa bəzi insanlar virusa qarşı immunitetə malik olardı, beləliklə, virusun yayılma zənciri qırılardı. Cəmiyyətin immunitetinin olmamasının mühüm amillərindən biri də qrip peyvəndi tətbiqinə göstərdiyimiz müqavimətdir.

XƏSTƏLİKLƏRİ YAXŞI TƏDBİRLƏR İLƏ QORUYUN

Tənəffüs sistemi infeksiyalarının qarşısını almaq üçün:

– Danışıq zamanı ətrafa görünən və ya görünməyən damcılar səpələnir. Buna görə də 1 metrlik təhlükəsizlik məsafəsi qorunmalıdır.

– Asqıran, asqıran və öskürən zaman təmiz dəsmaldan istifadə edilməlidir. Əgər dəsmal tapılmazsa, qolunu ağzına örtərək asqırmaq mikrobların yayılmasının qarşısını alır.

– Əllərin yuyulması infeksiyalara qarşı mühüm tədbirdir. Əllərin tez-tez yuyula bilməyəcəyi hallarda nəm salfetlərdən istifadə edilməlidir.

– Yuxu və yemək rejimi immunitet sistemini gücləndirir

– Qətiyyən siqaret çəkməyin.

Qanla ötürülən xəstəliklərin qarşısının alınması üçün tövsiyələr:

– Bərbərlərə ülgüc dəyişdirmə ilə bağlı xəbərdarlıq etmək vacibdir. Birdəfəlik ülgüclərdən istifadə edilməlidir, çünki ülgücdən əvvəl istifadə edilmiş xəstə İİV daşıyıcısı ola bilər və onu növbəti şəxsə ötürə bilər.

– Tatuirovka və pirsinq kimi bədənlə təmas tələb edən hər hansı bir hərəkət müvafiq şəraitdə edilməlidir. Bu tətbiqlərdə birdəfəlik istifadə olunan aparatlardan istifadə edilməlidir.

– Peyvəndlər və ya iynələr də yoluxucu xəstəliklər baxımından nəzərə alınmalı olan məqamlardır.

Qida təhlükəsizliyi üçün:

– Yeməklərin hazırlandığı mühitlərin gigiyenik şəraiti çox önəmlidir.

– Həzm yolu ilə keçə biləcək xəstəliklərin qarşısını almaq üçün qidalanma gigiyenasına və təmizliyə riayət etməklə yanaşı, əl gigiyenası da çox vacibdir.

-Təhlükəsiz qida üçün əsas prinsip ondan ibarətdir ki, mikrobların bir qidadan digərinə keçməsinin qarşısını almaq üçün bişməmiş ət, dəniz məhsulları, yumurta və çiy tərəvəz və meyvələr ayrı qablarda ayrı-ayrı bölmələrdə saxlanılmalıdır.

-Hazırlanarkən ayrıca kəsici səthdə xırdalanmalıdır. Bişmiş qidalar uyğun şəraitdə və dərəcələrdə saxlanmalıdır.

09.06.2017

Mənbə: https://www.hurriyet.com.tr/ik-yeni-ekonomi/bulasici-hastalikanlar-korunmanin-yollari-25815084

Abdul Arif Kerim ÇALIŞKAN

Dünyayı kelimelerle ifade etmeye başladığımdan beridir harflerle hemhal biriyim. Mekatronik temelli eğitim hayatımın perspektifinden ağaçların, çiçeklerin, hayvanların mekanizmalarını çözmek üzere tefekkür etmekteyim.

Yorum yap

Beni takip et

Sosyal ağlar...